パンケーキ教室　ラズベリー　 〜静岡市のパンケーキ料理教室〜

静岡第一TV まるごとの取材を受け
5/16(火)に放送されました

永見かおりアナと平田雄也くんが来てくれました。

放送されたあと、友達や生徒さんから見たよメールをたくさんもらいました^ ^
私が緊張していて、自分ではぎこちない動きをしていておかしいかったですが
いつもの教室の雰囲気は、わかってもらえそうなので、良かったかな？！

  

アカデ美和で体すっきり講座担当します！


静岡市広報 静岡気分4月号
に掲載されています

アカデ美和にて、
体すっきり〜体操&低カロリーの料理〜
の料理をラズベリーが担当します

5/11.18.25(木)19時〜料理

5/16.23.30(火)19時〜体操

6回コース 3000円‼︎

低カロリーの料理教室、は自分の為にも、低カロリーで美味しい料理を作りたいので色々考案中です〜

体操は、専門のインストラクターが体幹や体すっきりのメニューを考えてくれています❤️

抽選応募の期間を過ぎましたが、若干空きがあり申し込み出来ます。
直接電話で申し込み出来ます。
是非いらして下さい^ ^

広報には、20〜40代となっていますが 50代もokです❤️

静岡市生涯学習センター アカデ美和
421-2113 静岡市葵区安倍口団地5-1
(054)296-7122

満席になり次第締め切ります。最終受付日5/7(日)

#体すっきり
  

だいぶブログから離れていました。
フェイスブック中心になっていました。
(教室は、ずっと続けてましたよ)

カメラを新しく買い換えたら、画質の容量が大きいみたいで、写真のアップが非常に面倒になり
eしずおかから離れてしまいましたΣ（ﾟдﾟlll）

久しぶりに、パソコンではなく、スマホから投稿してみよう
と、練習してみました。

４月のラズベリー パン教室は
①いちごのマーブルラウンドパン
②ハムマヨコーンパン

です。
上手く投稿出来るでしょうか？  

第一テレビ”まるごと”の撮影がありました

放送は、2/1（月）16：53～　まるごと　”おせわになりやす！”のコーナーです。

ずんのやすさんと、山田桃子アナと一緒に

ニトリのスキリット鍋【ニトスキ】を使って、パエリア・アヒージョ・ブラウニー
を作りました。

テロップで、レシピも出ると思いますので
是非、チェックしてみてください～

お問い合わせは、【料理教室紹介サイト　クスパ】からも申込みできます




  

食を通じて、生活が豊かになる提案をしているラズベリーです。

なんと、9月から【しずてつストア田町店・富士吉原店　フードスタジオ】にて毎月講師をつとめることになりました。






しずてつストアで配られている冊子【選味鮮価】に新しい先生紹介ってことで1ページ特集していただきましたので、しずてつストアに行ったときには是非お手にとって、見てくださいね～








自宅教室の9月の日程を下記にUPしてあります。こちらもごらんください。

料理教室紹介サイト　クスパ




  

2月のラズベリー料理教室は

【ひなまつりのおもてなし】

①太巻き寿司
②菜の花のお吸い物
③春から夏野菜のごま和え
④いちご大福

です～



太巻きずしは、使わない乾物NO1の【かんぴょう】の下準備や、下ごしらえ、煮方なども行います～

太巻きに入れる　卵焼きも、卵焼き器を使って1人1本作っていただきます～

お吸い物は、かつおだしの取り方から行います。

前日の17時まで予約受付ますので、ご連絡お待ちしております

2/19（木）10時　あと3名

2/21（土）10時　あと3名

2/22（日）10時　あと3名　　ご予約お待ちしております


なかなかe静岡ブログを更新できませんが、、、、料理教室ポータルサイト　クスパ　に、4月の日程まで載せましたので、ぜひご検討ください。


  

ラズベリーが講師を勤める講座のお知らせです

バレンタインに贈るいちごムース作り

日時　２月１４日　１０時～１２時

場所　静岡市西部生涯学習センター　　054-255-3960


料金　２０００円

定員　１２名

申し込み方法　2/5（木）１２時半～　電話にて先着順



  

2015年1月のレッスン内容と予約状況

1月04日更新






ケーキ基礎クラス　　３０００円～　　少人数制

初めて参加されるかたは、　ケーキ教室に通われたい方へ　をご覧ください~詳しい説明があります



フルーツタルト　上級　　３０００円




1月12日（月祝）　　　13：30～16：00　　フルーツタルト　　上級　　満席　　　駐車場✕✕〇〇　（料金3000円）


1月17日（土）　　　13：30～16：00　　フルーツタルト　　上級　　あと1席　　　駐車場✕✕✕〇　（料金3000円）

　　　　　　　　　

お申込み方法は、下記にあります↓
　　




パン基礎クラス　　料金2500円　　1レッスン6名まで
発酵中に作るデザートまたは料理付き

初めて参加される方は、　パン教室に通いたい方へ　をごらんください～詳しい説明があります～

下記　8種類のパンから、レベルごとに選んでレッスン出来ます
パン初心者のかたは、パン基礎①②③　の順でレッスンされるのをおススメいたします


パン基礎①minipiza&pizaソース
パン基礎②カレーチーズオニオン
パン基礎③クランベリーとクルミのずんぐりパン

定番のパン①パンドミー
定番のパン②ベーコンエピ
定番のパン③フォカッチャ

1月のパン①市松模様の食パン　（１斤お持ち帰り）
　　　　　　　②ミルクフランス　（６本お持ち帰り）
　　　　　　　
　　　　　　　


１月のパン①市松模様の食パン　（抹茶使用）



１月のパン②ミルクフランス



1月07日（水）　10：00～12：30　　　　　満席　　駐車場✕✕✕✕　子連れOK
　　　　　 夜パン18：00～21：30　　　　　満席　　駐車場✕✕〇〇

1月08日（木）　10：00～12：30　　　　　あと5席　　駐車場〇〇〇〇　子連れOK

1月10日（土）　10：00～12：30　　　　　　　満席　　駐車場✕✕✕〇　

1月11日（日）　10：00～12：30　　　　　　　満席　　駐車場✕✕✕✕

1月12日（月祝）　10：00～12：30　　　　　　　満席　　駐車場✕✕✕✕

1月18日（日）　13：30～16：00　　　　　　　満席　　駐車場✕✕✕✕　　　

1月21日（水）　10：00～12：30　　　　　満席　　駐車場✕✕✕✕　子連れOK
　　　　　 夜パン18：00～21：30　　　　　あと1席　　駐車場✕✕✕✕

1月24日（土）　10：00～12：30　　　　　あと1席　　駐車場✕✕✕✕

1月25日（日）　10：00～12：30　　　　　　　満席　　駐車場✕✕✕✕

1月26日（月）　10：00～12：30　　　　　　　満席　　駐車場✕✕✕〇

1月27日（火）　13：30～16：00　　　　　あと3席　　駐車場✕✕〇〇　　

1月28日（水）　10：00～12：30　　　　　あと1席　　駐車場✕✕✕〇　子連れOK
　　　　　 夜パン18：00～21：30　　　　　　　満席　　駐車場✕✕✕✕　　　




　　　　　　　　　　　




★子連れＯＫレッスンあり
　ソファーに座ってDVDを見るのもよし、ママのお手伝いをするのもよし、もちろん宿題をしてくださってもOKです。
　小学生でしたら、子連れ設定でない日でも一緒に来ていただいてもOKな時もありますのでご相談ください～


料理教室紹介サイト　クスパ　には、　2月の予定　を掲載していますのでそちらもごらんください






　
料理教室



1月17日（土）　10：00～12：30　　　　あと2席　　駐車場✕〇〇〇　


1月18日（日）　10：00～12：30　　　　満席　　　　駐車場✕✕✕✕


1月30日（土）　10：00～12：30　　　　あと2席　　駐車場✕✕✕〇　

　　　　　



手作り味噌教室

毎年参加される方も多い、人気のレッスンです。

【注意点】当教室で、大豆を前日に水にもどして、当日早朝から茹でておきます。
当日は、【こうじ店】から生の麹を予約で仕入れますので　キャンセルは出来ません。
もし、都合が悪くなった場合には、こちらで味噌を作ってビニール袋に詰めておきますので、後日受け取りに来ていただくようになります。
ご了承ください。





持ち物　エプロン　ハンドタオル　ビニール手袋　ペットボトルのふた１個　味噌を入れる容器

料金　味噌2.5キロ　2250円　（容器は各自持参）
　　　　味噌５キロ　　3650円　（容器は各自持参）


1月09日（金）　10：00～12：00　　　　締切　　駐車場✕✕✕〇　子連れOK

1月10日（土）　13：30～15：00　　　　締切　　駐車場✕✕✕✕　子連れOK
　　　　　　　　　 15:00～16:30 締切　　駐車場✕✕✕✕　子連れOK

1月11日（日）　13：30～15：00　　　　締切　　駐車場✕✕✕✕　子連れOK
　　　　　　　　　 15:00～16:30 締切　　駐車場✕✕✕✕　子連れOK


1月15日（木）　10：00～12：00　　　　締切　　駐車場✕✕✕✕　子連れOK

1月16日（金）　10：00～12：00　　　　締切　　駐車場✕✕✕✕　子連れOK


出張味噌作り教室
伊豆の国市　ミルズアカデミー　にて　募集中　（料金昨年並みの予定）
1月29日（木）　10：30～12：00　　　13：00～14：30　　　駐車場あり





お問い合わせ　お申込み方法


パソコン　携帯　から、メールでお問い合わせ　お申込みください。

１人で運営している教室ですので　レッスン中は電話に出ることが出来ませんのでご了承ください。

razu00810@yahoo.co.jp　　　←まで、メールしてください

初めてのお申込みの場合は、

【住所・氏名】【当日連絡の取れる電話番号】【メールアドレス】【希望レッスン日・時・内容】【駐車場の有無】【子連れの場合は、性別・年齢・または学年】
を記入してメールしてください。

なるべく迅速にメールしますが、翌日に返信がなることもありますのでご了承ください。


登録している　料理教室紹介サイト　クスパ　からも、お問い合わせ　お申込みができます。

静岡市葵区本通7丁目11-3　パンケーキ教室ラズベリー　　製菓衛生師　パティシエ　豊川陽子




バス利用の場合　　JR静岡駅　バスターミナル7番のりば　　丸子車庫行き本通経由　または、中部国道線藤枝駅行き　乗車約8分→　本通8丁目下車　徒歩1分　190円

静岡駅7番のりば　平日時刻表
土曜日時刻表
日曜日時刻表



本通8丁目バス停　から静岡駅方面　平日時刻表
土曜日時刻表
日曜日時刻表







出張教室のお知らせ

TOTOショールームで体験！
Siセンサーコンロで作るおもてなし料理

静岡ガス主催　


日時　1月14日（水）10：00～13：00　　　（12/24に、抽選終了しました）

場所　TOTO静岡ショールーム　　静岡市駿河区中田本町44-19　（SBS通り　ケンタッキーフライドチキン横）　駐車場完備

料理教室テーマ　　アツアツ料理でバレンタインデー　


料金　　　　　　　1000円

募集人数　　　　10名

申込み方法　　静岡ガス　クッキングスタジオに直接電話　054-285-0267　または、静岡ガスホームページ　よりお申込みください。

　　　　　　　　　　静岡ガス　クッキングスタジオ
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　おかげさまで、毎回2～3倍の応募があり、抽選となっております。
　　　　　　　　　　（ラズベリーの生徒さまは、備考にラズベリーより紹介と書いていただくとうれしいです。電話の方もひとこと添えていただけると嬉しいです）

次回、2/18　3/11　（４月は休み）の開催です～
  

ラズベリー　クリスマスレッスン　スタートしました！！



ラズベリーの今年のクリスマスケーキは、　チョコレートのクリスマスケーキです

少し、ブッシュドノエル風です。
チョコレートのクリームですが、溶かしたチョコレートを、生クリームで伸ばしていく
温度調節が難しいクリームです。
サントノーレの口金で、クリームをなみなみと絞ります～
切り分けしやすい（笑）　長方形の角型ケーキです。


ここで、ラズベリーを始めてからの遍歴を少し紹介



２０１１年１２月　いちごショートケーキ風　のクリスマスケーキ　～定番の子ですね～
教室をスタートしたばかりの１年目、、、
とにかく、１年目なので、定番のクリスマスケーキにしてみました




２０１２年１２月　この年は、ブッシュドノエル　～マキ型のクリスマスケーキ～　（生徒さまの作品）
生クリームにココアを混ぜて、生チョコクリームを作りました
薪型のケーキもお店ではだんだん定番になってきましたね～




２０１３年１２月　定番のいちごショートケーキ風ですが、一昨年より絞りかたを変えてみました
サントノーレの口金です。


クリスマスレッスン４年目は、こんな形にしましたが、来年はどうしようか、、、、
まだ１２月が始まったばかりなのに、、、、
１年かけて、簡単、美味しい、美しい　クリスマスケーキ　考えます❤


静岡市葵区本通７丁目11-3　　メールrazu００８１０＠yahoo.co.jp

パンケーキ料理教室ラズベリー　


　




  

2014年12月のレッスン内容と予約状況

12月08日更新






ケーキ基礎クラス　　３０００円～　（クリスマスケーキ3500円）　　少人数制

初めて参加されるかたは、　ケーキ教室に通われたい方へ　をご覧ください~詳しい説明があります~　



クリスマスヘクセンハウス(昨年の生徒さま作)　初級　子連れOK 1レッスン6名まで




キャラメルマロンクグロフ　　初級　（１ホールお持ち帰り）　1レッスン4名まで



チョコレートのクリスマスケーキ　（２３センチ×７のケーキ１本お持ち帰り）




12月02日（火）　　　10：00～12：30　　クリスマスケーキ　　上級　　あと2席　　　駐車場✕〇〇〇　（料金3500円）

12月06日（土）　　　13:30～16：00　　ヘクセンハウス　　初級　　あと1席　　駐車場✕✕✕✕　　子連れOK

12月07日（日）　　　13:30～16：00　　ヘクセンハウス　　初級　　あと1席　　駐車場✕✕✕〇 子連れOK

12月14日（日）　　　13:30～16：00　　キャラメルマロンクグロフ　初級　あと1席　　駐車場✕✕✕〇

12月18日（木）　　　10：00～12：30　　クリスマスケーキ　　上級　　あと2席　　　駐車場✕✕〇〇　（料金3500円）

12月19日（金）　　　10:00～12：30　　ヘクセンハウス　　初級　　あと4席　　駐車場✕✕〇〇 子連れOK

12月20日（土）　　　 9：00～11：30　　クリスマスケーキ　　上級　　　　満席　　　駐車場〇〇〇〇　（料金3500円）
　　　　　　　　　　　　 12：00～14：30　　クリスマスケーキ　　上級　　あと1席　　　駐車場✕✕〇〇　（料金3500円）

12月21日（日）　　　 9：00～11：30　　クリスマスケーキ　　上級　　　　満席　　　駐車場✕✕✕✕　（料金3500円）
　　　　　　　　　　　　 12：00～14：30　　クリスマスケーキ　　上級　　あと1席　　　駐車場✕✕✕〇　（料金3500円）


12月23日（火祝）　　 9：00～11：30　　クリスマスケーキ　　上級　　　　満席　　　駐車場✕〇〇〇　（料金3500円）
　　　　　　　　　　　　 12：00～14：30　　クリスマスケーキ　　上級　　　　満席　　　駐車場✕✕〇〇　（料金3500円）

12月24日（水）　　　 9：00～11：30　　クリスマスケーキ　　上級　　　　満席　　　駐車場✕✕✕✕　（料金3500円）子連れOK
　　　　　　　　　　　　 12：00～14：30　　クリスマスケーキ　　上級　　　　満席　　　駐車場✕✕✕〇　（料金3500円）子連れOK


12月25日（木）　　　10：00～12：30　　クリスマスケーキ　　上級　　あと4席　　　駐車場〇〇〇〇　（料金3500円）
　　　　　　　　　　　　

お申込み方法は、下記にあります↓
　　




パン基礎クラス　　料金2500円　　1レッスン6名まで
発酵中に作るデザートまたは料理付き

初めて参加される方は、　パン教室に通いたい方へ　をごらんください～詳しい説明があります～

下記　9種類のパンから、レベルごとに選んでレッスン出来ます
パン初心者のかたは、パン基礎①②③　の順でレッスンされるのをおススメいたします


パン基礎①minipiza&pizaソース
パン基礎②カレーチーズオニオン
パン基礎③クランベリーとクルミのずんぐりパン

定番のパン①パンドミー
定番のパン②ベーコンエピ
定番のパン③フォカッチャ

12月のパン①シュトーレン　（1ﾎｰﾙお持ち帰り）
　　　　　　　 ②クグロフ　（1ﾎｰﾙお持ち帰り）
　　　　　　　 ③ガーリックフランス　（6本持ち帰り）



12月のパン③ガーリックフランス


12月のパン①シュトーレン


12月のパン②クグロフ






12月03日（水）　夜パン18：00～21：30　　　満席　　駐車場✕✕✕✕

12月04日（木）　　10：00~12：30　　　　　あと1席　　駐車場✕✕✕〇　子連れOK

12月06日（土）　　10：00~12：30　　　　　　　満席　　駐車場✕✕✕✕　

12月07日（日）　　10：00~12：30　　　　　　　満席　　駐車場✕✕✕✕　

12月09日（火）　　10：00~12：30　　　　　あと4席　　駐車場〇〇〇〇　子連れOK　
　　　　　　　　　　　13：30~16：00　　　　　あと3席　　駐車場✕✕〇〇　

12月10日（水）　10：00～12：30　　　　　あと1席　　駐車場✕✕✕✕　子連れOK
　　　　　 夜パン18：00～21：30　　　　　あと1席　　駐車場✕✕✕〇

12月13日（土）　10：00～12：30　　　　　　　満席　　駐車場✕✕✕✕　
　　　　　　　　　　13：30～16：00　　　　　 あと1席　　駐車場〇〇✕✕　　子連れOK　　　　　　　　　

12月14日（日）　10：00～12：30　　　　　あと1席　　駐車場✕✕✕✕
　　　　　　　　　　　

12月17日（水）　夜パン18：00～21：30　　　　満席　　駐車場✕✕✕✕



★子連れＯＫレッスンあり、1人おいてくるのも心配という方、ご安心ください。
　ソファーに座ってDVDを見るのもよし、ママのお手伝いをするのもよし、もちろん宿題をしてくださってもOKです。
　小学生でしたら、子連れ設定でない日でも一緒に来ていただいてもOKな時もありますのでご相談ください～


料理教室紹介サイト　クスパ　には、　1月　2月の予定　を掲載していますのでそちらもごらんください






　
料理教室
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ローストチキン＆フライパンで作るケーキ　6名まで　料金3000円








12月20日（土）15：00～18：00　　　満席　駐車場✕✕✕✕　　

12月21日（日）15：00～18：30　　　満席　駐車場✕✕✕✕　　

12月23日（火祝）15：00～18：30　　　満席　駐車場✕✕〇〇

12月24日（水）15：00～18：30　　　満席　駐車場✕✕〇〇







お問い合わせ　お申込み方法


パソコン　携帯　から、メールでお問い合わせ　お申込みください。

１人で運営している教室ですので　レッスン中は電話に出ることが出来ませんのでご了承ください。

razu00810@yahoo.co.jp　　　←まで、メールしてください

初めてのお申込みの場合は、

【住所・氏名】【当日連絡の取れる電話番号】【メールアドレス】【希望レッスン日・時・内容】【駐車場の有無】【子連れの場合は、性別・年齢・または学年】
を記入してメールしてください。

なるべく迅速にメールしますが、翌日に返信がなることもありますのでご了承ください。


登録している　料理教室紹介サイト　クスパ　からも、お問い合わせ　お申込みができます。

静岡市葵区本通7丁目11-3　パンケーキ教室ラズベリー　　製菓衛生師　パティシエ　豊川陽子




バス利用の場合　　JR静岡駅　バスターミナル7番のりば　　丸子車庫行き本通経由　または、中部国道線藤枝駅行き　乗車約8分→　本通8丁目下車　徒歩1分　190円

静岡駅7番のりば　平日時刻表
土曜日時刻表
日曜日時刻表



本通8丁目バス停　から静岡駅方面　平日時刻表
土曜日時刻表
日曜日時刻表







出張教室のお知らせ

TOTOショールームで体験！
Siセンサーコンロで作るおもてなし料理

静岡ガス主催　


日時　12月17日（水）10：00～13：00　　　（11/24に、抽選終了しました）

場所　TOTO静岡ショールーム　　静岡市駿河区中田本町44-19　（SBS通り　ケンタッキーフライドチキン横）　駐車場完備

料理教室テーマ　　つくりおきレシピでクリスマスパーティー　


料金　　　　　　　1000円

募集人数　　　　10名

申込み方法　　静岡ガス　クッキングスタジオに直接電話　054-285-0267　または、静岡ガスホームページ　よりお申込みください。

　　　　　　　　　　静岡ガス　クッキングスタジオ
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　おかげさまで、毎回2～3倍の応募があり、抽選となっております。
　　　　　　　　　　（ラズベリーの生徒さまは、備考にラズベリーより紹介と書いていただくとうれしいです。電話の方もひとこと添えていただけると嬉しいです）

　　　　　　　　　　毎月24日が抽選日となりますので、２３日までにお申込みください。　その後、当選または落選のハガキが月末までに、ご自宅に送付されます～

　　　　　　　　　　次回の開催は、1/14（水）となります～


TOTO静岡ショールーム