2012年05月16日
ケーキ教室に通いたい方へ 静岡ﾊﾟﾝｹｰｷ料理教室ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ
ケーキ教室に通いたい方へ
はじめまして、静岡市葵区本通で、少人数のパンケーキ料理の教室を主宰しているラズベリーです
パンケーキ教室ラズベリー は、 入会金 がありません。
教室への参加も、毎月のメニューを見ていただいて、来たいときに参加していただけばOKです。
レッスン料金は、レッスン当日に、現金でお支払していただいております。
（コース制をとっていないので、6回分、前払いということはありません）
ケーキ基礎クラス と ケーキマスタークラス の2つのクラスがあります
教室前に駐車場が3台 徒歩1分に1台 あります
バス利用の場合は、静岡駅7番バス乗り場から、【丸子車庫行き】【中部国道藤枝駅行き】乗車約8分 本通8丁目バス停下車 180円
新しずおかセノバ からは、1番乗り場から、180円です
ケーキ基礎クラスについて
レッスン料 3000円 （材料費込＋持ち帰り用箱付）
ケーキ基礎クラスは、フランス菓子を中心とした、基本のケーキクラスです。
約2時間半 のレッスン時間です（製作物によって時間差があります）
2～4名の少人数レッスンですが、4人全員同じケーキを作って頂きます。
メニューが、未定の日には、毎月のメニューの中から、好きなケーキを選んで作っていただけます。
ただし、ケーキ初心者の方には、ケーキ基礎・初級からレベル順にレッスンをお取りいただくのをおススメしております
ケーキ基礎クラス 初級・紅茶のシフォンケーキ＆なめらかプリン
（電動ミキサーの使い方、ゴムベラ、ホイッパーの使い方、粉ふるいの使い方、粉の合わせ方、上手なメレンゲの泡立て方、等・製菓理論も盛り込みながら、基本をしっかり学びます。
シフォンケーキを作るときに余る卵黄をつかって、なめらかプリンまで、作ってしまう、無駄のないレッスンです。）
ケーキ基礎クラス 初級・イチゴのムース
（電動ミキサーの使い方、ゴムベラ、ホイッパーの使い方、ゼラチンの特性、生クリームの泡立て、上手なメレンゲの泡立て方、ムースの混ぜ方・流し方、製菓理論も盛り込みながら、基本をしっかり学びます）
ケーキ基礎クラス 初級・ガトー・ショコラ＆スノーボールクッキー
（電動ミキサーの使い方、ゴムベラ、ホイッパーの使い方、チョコレートの特性と扱い方、上手なメレンゲの泡立て方、生地の混ぜ方・流し方、製菓理論も盛り込みながら、基本をしっかり学びます）
ケーキ基礎クラス 初級・サブレフロランタン
ケーキ基礎クラス 中級・ラズベリーのベイクドチーズケーキ
生地は、練り込みパイ生地をつくり、ラズベリー入りのベイクドチーズケーキです
ケーキ基礎クラス 中級・ケーク・オ・オランジェ
（手作りのオレンジのコンポート＆サワークリームを生地に混ぜ込んだ、フレッシュな香りのパウンドケーキ）
ケーキ基礎クラス 中級・カシスのムース
ケーキ基礎クラス 上級・こいのぼりのデコロールケーキ
ケーキ基礎クラス 上級・母の日のデコロールケーキ
ケーキ基礎クラス 上級・スノーブラン 12㎝ﾎｰﾙ
ケーキ基礎クラス 上級・イチゴのデコレーションケーキ 15㎝ﾎｰﾙ
ケーキ基礎クラス 上級・モンブラン 5個
ケーキ基礎クラス 上級・抹茶のロールケーキ
（抹茶が、スフレ生地でもちもちした食感が特徴です）
ケーキ基礎クラス 上級・和菓子 季節の練りきり
ケーキマスタークラスについて
レッスン料 5,000円 （約３時間~４時間）
ケーキマスタークラス サンセバスチャン（市松模様のチョコレートケーキ）
カラメル・ムース
過去のレッスンから、リクエストレッスンもできますので、お問い合わせください
申込み方法
【クラス・メニュー】【氏名】【住所】【当日連絡の取れる電話番号】【駐車場の有無】【子連れの場合は、月齢】を記入のうえ、メールにてお申込みください。
レッスン中は、電話に出ることが出来ません ので、よろしくお願いいたします
レッスン日、時間、子連れ設定など、ご要望に対応していますのでお気軽にお問い合わせください。
確認しだい、メール返信させていただきます。
恐れ入りますが、
男性で入会希望の方は、ラズベリーの生徒さまの紹介または、ラズベリーと面識のある常識的な方は、そのままご予約いただけますが、
全くの新規のかたには、2～3質問させていただいて審査させていただいてからの入会となります。
基本的には、パン・ケーキ作りに真剣に興味のある方でしたらウェルカムですが、
出会いの場を探しているような方の、入会はお断りしております。
静岡市葵区本通7丁目11-3 090-1230-6803 パンケーキ教室ラズベリー razu00810＠yahoo.co.jp
料理教室紹介サイト クスパ からも、お問い合わせお申込みが出来ます。
