2013年04月08日
手作り味噌 静岡パンケーキ料理教室ラズベリー
1月に味噌作ったみなさん！！食べごろですよ～
2013年1月27日（日） 28（月）に、ラズベリーで 手作り味噌講座を開催しました～
お隣から、タケノコをいただいたので、たけのこのお味噌汁を作ってみました～
こうじの香りがして、すごくいい感じに発酵しています。
私は、若い味噌が好きなので、これ以上発酵が進まないように、小分けして冷蔵庫保存しますが、
赤みそ が好きな方は、夏を越すと発酵がかなり進んで、赤みそっぽくなります！！
カビが心配な方や、マンションにお住まいの方は、冷暗所（床下収納）でないとこれから、カビやすいので冷蔵庫保存をおススメします
お味噌食べた感想も、教えてくださいね～
現在の、味噌の表面は、こんなカンジ ～若干ベージュの濃い色です～
静岡市葵区本通 パンケーキ料理教室ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ お問い合わせは、メールで razu00810＠yahoo.co.jp まで！！
2013年1月27日（日） 28（月）に、ラズベリーで 手作り味噌講座を開催しました～
お隣から、タケノコをいただいたので、たけのこのお味噌汁を作ってみました～
こうじの香りがして、すごくいい感じに発酵しています。
私は、若い味噌が好きなので、これ以上発酵が進まないように、小分けして冷蔵庫保存しますが、
赤みそ が好きな方は、夏を越すと発酵がかなり進んで、赤みそっぽくなります！！
カビが心配な方や、マンションにお住まいの方は、冷暗所（床下収納）でないとこれから、カビやすいので冷蔵庫保存をおススメします
お味噌食べた感想も、教えてくださいね～
現在の、味噌の表面は、こんなカンジ ～若干ベージュの濃い色です～
静岡市葵区本通 パンケーキ料理教室ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ お問い合わせは、メールで razu00810＠yahoo.co.jp まで！！
Posted by ラズベリー at 16:09│Comments(0)
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