パンケーキ教室　ラズベリー　 〜静岡市のパンケーキ料理教室〜

バレンタインに向けてのレッスンです

2012年2月12日（日）午前中は、チョコレートのタルトレット　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　午後は、サンセバスチャン（市松模様のケーキ）でした~

　　
タルト生地を作るのは、伝統的な作り方で基本中の基本の作り方です　　中身がみえるように撮ってみました


11日には、完成したタルトの写真しか撮れなかったので、作成中の写真を撮りたいんですが、、2枚だけしかとれませんでした、、、
教えている最中は、そちらに夢中になってしまい、写真どころではなくなってしまうんですね(笑)


午後は、マスタークラス　サンセバスチャン切り口が、市松模様になる不思議なケーキです。
その作り方の秘密を公開します~

　　　　
チョコレートケーキと、プレーンのケーキを抜型でぬいて、それぞれ交互に組み合わせて行きます

　　　　
生チョコで、ケーキをナッペして、、、　　　　　カットすると、市松模様に！！不思議！！


デコレーションしている最中は、本当に市松模様になっているのか、少し心配なんですが、、、
カットしてみると、きれいに市松模様になっていて、感動です。

この、サンセバスチャンのレッスンは3月まで行いますので、ご予約お問い合わせお待ちしております。


追伸　

本日、調べたら、eしずおかブログ　の　【習い事・スクール】部門で10位・総合で180位に入っていました。
たくさんの皆さんのアクセスのおかげです。ありがとうございました。
鈴木酒店さん（今日はなんと総合7位）のように、総合ベスト10の常連のようにはできませんが、たくさんの方が読んでくださっていると思うと、うれしくなります。
ありがとうございます。