パンケーキ教室　ラズベリー　 〜静岡市のパンケーキ料理教室〜

2012年7月のレッスン模様⑤です～

7/5（木）ケーキ基礎レッスンです～



ケーキ基礎　中級　ケーク・ア・ロランジュ　

生のオレンジでコンポートを手作りして、飾り用と中に入れるオレンジを作ります
オレンジがとってもさわやかで、夏にもぴったりのパウンドケーキです。



本日レッスンに参加いただいた4名さまのうち、2人がとってもご近所さん、、、

家の前を通って、その後、わざわざ　ブログを探して、メールしてくださった　Мさんと、

今日、発覚したのですが、息子がサッカー少年団に入っていた時にお世話になっていた、初参加のOさん。

2人とも、ちょっとのぞいたらお宅が見えそうな位お近くです(笑)

ご近所さん、大歓迎です。　ありがとうございます～



じつは、パンケーキ教室ラズベリー　の場所は、地元に住んでいる方なら何でもないのですが(笑)

本通り（4車線の広い通り）より、1本裏になるので、、、

一般の方は、まず通らない道なんです(笑)

住宅街なので、これといった目印もなく、、、

久しぶりに来たら、道がわからなくなった、、、と、時々、生徒さまに言われます（泣）

おまけに、グーグルの地図検索には、ちょうど我が家を建て直している時の航空写真を使っているようで（泣）

我が家の場所が、空き地になっています。

なので、余計に、カーナビの住所検索すると、少し離れた場所で、

【付近に到着しました～検索を終了します～】　と、終わってしまう、、、悲しい結末なんです（泣）

eしずおかブログにのせてある地図は、実際には、お隣の家を指していますが、、、

その地図がいちばんわかりやすいと思い、載せさせていただいてます。




この地図を頼りに、来てくださいね～

もちろん、近くまで来たけど、わからない方は、お迎えにいきますので、遠慮なく電話してくださいね！！





7/6（金）ケーキ基礎レッスンです～



ケーキ基礎　上級　ミル・クレープ

クレープ生地を焼いていただいて、手作りのクレームパティシレール（カスタード）を作り、

生クリームと混ぜ合わせたクリームを重ねて塗って、作っています。

カスタードクリームと、生クリームという、黄金のコンビがもちもちした、クレープ生地にサンドされていて、

絶対に裏切らない味です。

上級のケーキレッスンですが、オーブンや型を全く使わないので、フライパンだけあれば、家でも作れますので！！

ふだんは、あまりケーキを作らないという方にもおススメです～



ケーキレッスンは、持ち帰り用箱＆保冷剤　が付いていますので、夏でも安心して来ていただけますよ～

あと、早めのご予約でないと対応できないときもありますが、、、、

この日が【誕生日だから、ケーキ作りたい！！】

ってのも、OKです～

その方のレベルに合わせて、こんなケーキはいかがですか？と、提案させていただきます。

今なら、9月の誕生日ケーキレッスン予約　承ります～


静岡市葵区本通　　パンケーキ教室ラズベリー　　お問い合わせは、メールで　　razu00810＠yahoo.co.jp

料理教室紹介サイト　クスパ　からも、お問い合わせお申込みが出来ます。

  

2012年7月のレッスン模様④です～

7/4（水）パン基礎レッスンでした～


ハイジの白パン
とってもフワフワです～


6月に行っていたリクエストで、トマトバジル


パン基礎クラス③　クランベリーとクルミのずんぐりパン


発酵中につくるデザート　7月は、　葛ぷりん　　試食用とお土産用2個があります～
冷たくて、もちもちしていてクリーミーな、新食感　和菓子　です


おかげさまで、7月のパン基礎レッスンが大人気で、ほぼ満席の状態ですが、若干キャンセル等ありまして、下記日程に空きがございます

7/19（木）10時～12時半　　あと2席　　駐車場〇✕

7/24（火）10時～12時半　　あと1席　　駐車場✕✕

です。お問い合わせお待ちしております



パンケーキ教室ラズベリー　razu00810＠yahoo.co.jp

料理教室紹介サイト　クスパ　からもお問い合わせ、お申込みができます